МЕДИЙНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Кофе-брейк киев

Опубликовано: 17.01.2019

Нет ничего лучше, чем сделать паузу в длительном совещании или конференции, выпив чашечку ароматного кофе. Небольшой перерыв в работе во всём бизнес-мире называют кофе-брейк киевом. По времени такой мини-фуршет обычно длится не более двадцати-тридцати минут и служит отличным инструментом переключения внимания, перехода от одной части корпоративного мероприятия к другой. Это непродолжительная часть сценария делового общения, необходимый момент приятного отдыха в ходе серьезных переговоров или семинаров. Как правильно организовать такой перерыв, как следует вести себя на таком мероприятии?

Что такое кофе-брейк?

Кофе-брейк (от англ. Coffee break) - короткий перерыв, своеобразный мини-фуршет во время научной конференции или многочасового совещания, какого-то корпоративного мероприятия. Традиция проведения такого вкусного перерыва пришла в Россию с Запада. Обычно время проведения кофе-брейка строго регламентировано - от пятнадцати-двадцати минут до получаса. Заранее в фойе или отдельной комнате накрывают столы с чашками для чая и кофе, расставляют чайники с горячей водой или кулеры, подают к напиткам сладости, свежую выпечку, сахар, сливки, молоко, конфеты, печенье или бутерброды, тартинки, канапе.

Различные конференции, мероприятия, деловые переговоры, которые длятся очень долго, сильно утомляют. Скрасить это время всегда помогут кофе-брейк киеви.
Что же такое кофе-брейк? Это важная часть любого мероприятия, делового совещания или просто перерыв между работой, которая поможет немного расслабить мозги и возобновить силы. Правильно организовать такой перерыв также требует много усилий и умений. Если же кофе-брейк организован неумело, то это может негативно отразиться как на бюджете фирмы, так и на ее репутации, а это многого стоит.

Ученые доказали, что если вы слушаете даже самую увлекательную лекцию, то через 40 минут ваша концентрация рассеивается, и вы начинаете уставать. В этом случае слушатель пытается найти себе другое занятие, начинает искать негативные стороны мероприятия, поэтому следует помнить, что каждый участник должен быть сытым. В этих случаях просто необходим кофе-брейк. Благодаря такому перерыву, участники мероприятия могут сменить обстановку, обсудить между собой какую-то тему и перекусить.

Если же вы ведете переговоры и не можете в какой-то момент найти консенсус, то вам обязательно нужно сделать перерыв. А когда такой перерыв удачно организован, то это благоприятно может повлиять на результаты переговоров. Во время такого ланча можно расслабиться и сделать обстановку непринуждённой. Часто такой кофе-брейк может положительно повлиять на партнерские отношения.


Передача "Кофе-брейк". Выпуск №3, 2016г.


Кофе-брейк перед презентацией