Разное

Выпечка без глютена — здоровое питание без ущерба для меню

Слово «диета» в нашем случае не означает жесткий контроль еды и ограничение себя в различных вкусностях. Можно купить выпечку без глютена или приготовить ее и не чувствовать себя чем-то обделенным. Давай те же рассмотрим, что собой представляет этот тип питания и кому он нужен.

Во-первых, следует отметить, что глютен — это особый белок, который преимущественно находится в таких злаковых культурах, как рожь, пшеница, ячмень и овес. Во-вторых, вы преспокойно можете употреблять в пищу эти культуры при одном условии — у вас нет целиакии.

Это заболевание врожденное и характеризуется нарушением всасывания некоторых веществ, например, глютена. Если человек с этим заболеванием не будете следовать предписанной диете, то очень быстро наступят серьезные последствия: ухудшение памяти, высокая утомляемость, а для детей и замедленное развитие.

Для любителей выпечки и других мучных продуктов эти слова звучат как приговор, однако, не все так страшно. Вы можете употреблять в пищу выпечку, изготовленную на основе муки, например, из кукурузы. Такие блюда по вкусовым характеристикам ничем не уступают обычным, более того, в них множество полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки, которые благотворно скажутся на вашем общем самочувствии, пищеварении, коже, волосах и ногтях.

Выпечка с использованием кукурузной муки станет прекрасным поводом для вашей семьи собраться вместе за завтраком или обедом. В настоящий момент существует множество литературы, где описаны рецепты на основе этого продукта. Это не обязательно сладкие блюда. На основе кукурузной муке можно делать, например, пиццу.

Обычную муку  можно заменить не только кукурузной, также можно использовать рисовую муку, овсяную муку, льняную муку. Кукурузную муку и муку  из других культур можно заказать в интернет магазине https://myka-maslo.com/myka 

Здоровое питание не ограничивается только низкокалорийными безвкусными блюдами, хотя и такие тоже имеются. Можно купить шоколадный мусс — это вегетарианское блюдо, которое придется по вкусу любителям сладкого. В его состав входят: финики, мякоть авокадо, мята и немного кокосовой стружки.

Блюдо получается очень сытным и богатым полезными микроэлементами. В относительно небольшой порции присутствуют кальций, селен, цинк и даже медь, а также значительное количество натуральных витаминов, которые приносят пользу организму и усваиваются гораздо лучше, нежели синтетические витамины в виде драже и таблеток.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector