Чай пуэр в москве

Родиной чая пуэр являются большие территории, расположенные в восточной части Тибетского плато. В наше время их занимают китайские провинции Юньнань и Сычуань и северные провинции Вьетнама, Лаоса и Мьянмы. Учёные считают, что эта местность является родиной всего чайного куста, а не только пуэра.

В горных районах Юньнани произрастают чайные деревья, которым около тысячи лет. Листья у них крупные и мясистые, обладающие массой полезных свойств.

Во времена Семи Царств, этот регион относился к территории царства Шу, а его столицей был город Пуэр, и давший название чаю.

В регионе преобладает особый влажный климат, позволяющий процветать чайному дереву.

А город Пуэр существует до сих пор и является крупным центром чайной торговли и производства. Понятно, что чай пуэр в москве собранный и изготовленный в этих местах ценится на вес золота.

В лесах Вьетнама, Лаоса, Бурмы и Восточной Индии произрастают дикорастущие чайные деревья, дающие значительно меньший, но тоже ценный урожай листьев. Листья с таких деревьев более мягкие и нежные с легким освежающим послевкусием.

Они не терпят грубой обработки и прессования, поэтому чай из такого сырья делается только листовой.